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    种植茅苍术/南苍术的前景分析
    时间:2019-01-30
    茅苍术又称南苍术,为菊科植物,气香特异,味微甘、辛、苦。具有燥湿健脾、祛风散寒、明目作用。 野生资源主要分布于湖北、江苏、安徽宣城、江西武宁和陕西汉中等地区,习惯认为茅苍术质量优于北苍术。但茅苍术野生货不成量,家种成本高,成品价格也比北苍术高。
     
    南苍术生长周期为3-4年,南苍术在郧西县可进行冬播和春播。冬播时间为11月下旬至土壤封冻前,春播时间为3月上旬。南苍术在生长3-4年后,在当年的9 -10月或次年2-3月都可及时采挖,半年内可随时栽种、加工商品出售。郧西县南苍术的种植总面积约2千亩左右,在郧西县三官洞林区、上津、马安、安家等乡镇均有种植。该地区海拔较高,空气湿度相对较大,适合当地南苍术生长,种植面积呈地区多、地段小、地块分散的特点,南苍术一次性投入较大,收入较高,是农户主要的收入来源,亦是当地经济支柱之一。
     
    南苍术发展史
     
    2003年非典爆发后,苍术的用量在全国大增,价格暴涨;2007年左右,苍术年需求量约为500吨,2012年左右,苍术年需求量已达到约4000吨左右。苍术需求量在增加,野生资源却在逐年递减,年产量大幅度减少,在2010年左右,迎来第二次波动,价格骤增;在2012年末至2013年初,产新季受大暴雪影响,采收困难,且在13年7-9月出现洪涝灾害,使其产量下降,库存量大幅度减小,迎来第三次价格波动。苍术涨价,机遇来敲门,郧西县三官洞林区种植户的辛劳付出终于得到丰厚的回报,由于野生资源枯竭,货源紧缺,苍术价格逐年递涨。
     
    三官洞林区的农户,不用去外地打工,在家种地,都盖起了楼房,这一现象的出现,源于种植药材南苍术。这带动周边各县乡镇开始积极种植药材。
     
    2018年南苍术种植生长情况
     
    郧西县南苍术生长周期为3-4年,适宜种植在红土地、沙土地,以带坡度的地为最佳,不能种植在洼水的土地里,否则会腐烂。据了解,当地南苍术亩产鲜货约1500-2000公斤左右。长势良好的南苍术,连带泥块的单个重达2斤多。
    2018年夏季,南苍术生长期间,郧西县地区连续数月出现干旱天气,降雨量少。郧西县部分地区南苍术在7-9月左右,受干旱影响,植株叶子发黄、脱落,根部出现腐烂现象。亩产鲜货产量缩减,每亩产出鲜货约800-1500公斤,由于产新至明年开春3月左右才结束,具体减产多少还无法确定,预计每亩减产约500-1000公斤左右。
     
    郧西县南苍术种植面积呈现地区多地段小地块种植为主,并且生长周期长,2018年郧西县部分地区受干旱影响减产,加之近年来苍术行情好,价格高涨,干货货源紧缺,当地产出的鲜货多用作种苗,出售给湖北黄冈市、陕西、河南、河北、山西等地的种植户。
     
    由于行情好,货源紧缺,当地农户种植出来的苍术,都不用自己采挖,按地块长势标价卖给当地商户,也就是“摸黑鱼”,商户自行采挖。近期货源走动加快,行情火爆,价格坚挺。目前家种干货统货价格在62-65元/公斤。野生干统货在90--95元/公斤。
     
    总结
     
    有人会问种植南苍术会不会像种植白及一样,价格从天上掉到地上,我们认为这种情况基本不会发生。一是苍术的年需求量较大,二是野生苍术资源逐年递减。种植面积虽在扩大,但种植面积呈现地区多地段小地块种植为主,且生长周期长,生长环境特殊,含量也不及野生苍术。种植还要考虑租地租金、人工管理、采收加工等成本。近年来,产出的鲜货多用做种苗,干货货源紧缺,南苍术依旧是一个长期看好的品种。预计后市走向以稳为主,波动不大。
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